我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
A.糖类
B.薯类
C.粮谷类
D.蔬菜
E.肉、奶类
A.谷类
C.豆类
D.坚果
A.碳水化合物最后分解为葡萄糖
B.为机体提供主要的能量
C.纤维素和果胶均属于碳水化合物
D.纤维素和果胶也提供能量
E.每克碳水化合物产能量为16.7kJ(4kcal)