更多“属于西餐常用的刀具的有()”相关的问题
第1题
西餐调理用具主要有电磁炉、微波炉、烤箱、煎盘、烤盘、汤罐、炸锅、西餐厨刀等。()
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第2题
西餐烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如电磁炉、微波炉、烤箱、煎盘、烤盘、汤罐、炸锅、()等。
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第3题
刀具的几何角度中,常用的角度有前角、后角、主偏角、副偏角、刃倾角和_______________等六个。
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第4题
刀具的几何角度中,常用的角度有前角、后角、主偏角、副偏角、刃倾角和_______________等六个。
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第5题
下列行为属于西餐进餐礼仪的有()
A.客随主便
B.各点各的菜
C.主人要给客人夹菜
D.轻言细语,不高声喧哗
E.要求穿礼服且坐姿端正
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第6题
将主厨刀递给他人时,本人应该手握刀柄进行传递。()
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第7题
将主厨刀递给他人时,本人应该手握刀柄进行传递。
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第9题
西餐常用的刀法有()、()、()、()、()、()。
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