题目
A.与竞争饭店商定房价以便及时将客人转过去
B.致电无房可住的客人并取消他/她们的预订
C.将饭店管理系统与客房人工查房的日报表进行对比。查找房态差异
D.将会议室改作客房
第2题
第3题
在王先生按期抵店而饭店无法提供其预订客房时,正确的对策是()。
A.提供豪华标准间,按480元收费
B.提供豪华标准间,按380元收费
C.提供单人间,按380元收费
D.提供单人间,按280元收费
E.免费安排其他饭店
第4题
A.超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数少于其客房接待能力的一种预订现象
B.超额预订是指饭店在淡季时,有意识地关闭一些客房使其所接受的客房预订数超过其客房总数
C.超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象
D.超额预订是指饭店在一定时期内,由于工作人员的失误,使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象
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