题目
A.50-100ppm,浸泡10分钟
B.50-100ppm,浸泡20分钟
C.100-200ppm,浸泡10分钟
D.100-200ppm,浸泡20分钟
第2题
果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡(),然后用清水冲净即可。
A.3分钟
B.5分钟
C.10分钟
D.20分钟
第3题
A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底
B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标
C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒
D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂
第10题
次氯酸钠类消毒液使用范围,下列哪项是错的。()
A.一般物体表面
B.餐饮具
C.果蔬
D.空气
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