题目
A.酮类
B.脂类
C.醇类
D.醛类
第1题
A、醇类
B、脂类
C、醛类
D、酮类
第2题
A.维生素或蛋白质
B.色素或维生素
C.色素或蛋白质
D.色素或脂质
第3题
第4题
A.分解
B.氧化
C.还原
D.化合
第5题
第6题
A.氧化
B.分解
第7题
A.化合
D.氧化
第8题
B.化合
第9题
A、色素或维生素
B、维生素或脂质
C、蛋白质或脂质
D、色素或脂质
第10题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的()加速茶叶变质。
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