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[单选题]

引起细菌性食物中毒的首位食品应是()。

A.豆类

B.肉类

C.蔬菜

D.谷类

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第1题

当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是A.豆类及其制品B.肉类及其制品C.蛋类及其制品D.奶类及

当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是

A.豆类及其制品

B.肉类及其制品

C.蛋类及其制品

D.奶类及其制品

E.谷类及其制品

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第2题

对于食物中毒的流行病学特点,以下说法错误的是()

A.细菌性食物中毒最为多见,其次为化学性食物中毒

B.食物中毒一年均可发生,但以第二、第三季度为高发季节

C.引起食物中毒的食品以动物性食品占多数

D.在植物性食物中毒中,谷与谷制品占首位

E.食物中毒无明显地区性

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第3题

【填空题】细菌性食物中毒指摄入含有细菌或____的食品而引起的食物中毒。
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第4题

引起细菌性食物中毒的食品是()。

A.菠菜

B.鱼

C.黄瓜

D.番茄

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第5题

()易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品
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第6题

易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品()
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第7题

易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。()
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第8题

常见的食物中毒是()

A.毒蕈中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品引起的食物中毒

D.细菌性中毒

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第9题

因食用含有亚硝胺化合物的食品而引起的食物中毒属于()食物中毒

A.细菌性

B.化学性

C.霉变食品

D.毒蕈

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第10题

()是引起细菌性食物中毒的主要食品。

A.动物性食品

B.植物性食品

C.真菌性食品

D.藻类

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第11题

最常见的食物中毒是:()

A.毒蕈中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起的食物中毒

D.细菌性食物中毒

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