题目
A.豆类
B.肉类
C.蔬菜
D.谷类
第1题
当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A.豆类及其制品
B.肉类及其制品
C.蛋类及其制品
D.奶类及其制品
E.谷类及其制品
第2题
A.细菌性食物中毒最为多见,其次为化学性食物中毒
B.食物中毒一年均可发生,但以第二、第三季度为高发季节
C.引起食物中毒的食品以动物性食品占多数
D.在植物性食物中毒中,谷与谷制品占首位
E.食物中毒无明显地区性
第3题
第4题
A.菠菜
B.鱼
C.黄瓜
D.番茄
第5题
第6题
第7题
第8题
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品引起的食物中毒
D.细菌性中毒
第9题
A.细菌性
B.化学性
C.霉变食品
D.毒蕈
第10题
A.动物性食品
B.植物性食品
C.真菌性食品
D.藻类
第11题
C.砷污染食品而引起的食物中毒
D.细菌性食物中毒
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