题目
第1题
制作清炖鸡孚时,预熟的油温要低,只要外表定型即可,不能让蛋糊完全成熟。()
第2题
第3题
第4题
A.不能出水
B.出少量水
C.出几滴水
D.出水流畅
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.造型
B.功能
C.质地
D.价格
第10题
喜茶之人爱茶器,好的紫砂壶要求功能适用、泥质上乘,形态传神,做工精致,款印兼备。()
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