17、老年人要合理选择和使用营养强化食品，但不包括（）。

A.强化维生素和矿物质的奶粉

B.强化钙的麦片

C.营养素补充剂

D.特殊医学用途配方食品

E.人参

A.营养素的标准化

B.营养素的恢复

C.维生素化

D.营养素的强化

A.营养强化剂的使用不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡，不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常

B.营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式

C.添加到食品中的营养强化剂不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变

D.不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者

A.复合维生素

B.矿物质

C.左旋肉碱

D.膳食纤维

A.Y.是

B.N.否

A.复合维生素

B.矿物质

C.左旋肉碱

D.膳食纤维

A.18类（不包括营养强化剂）

B.20类（不包括营养强化剂）

C.22类（不包括营养强化剂）

D.24类（不包括营养强化剂）