题目
A.爆发性
B.食源性
C.相似性
D.传染性
第1题
D.非传染性
第2题
A.有明显的季节性
B.突然爆发、群体发病
C.发病与进食有明显的关联
D.无传染性
第3题
A.潜伏期短
B.发病和食物间有明显关系
C.同起食物中毒病人的临床表现基本相似
D.发病率高
第4题
第5题
A.可以由摄入含生物性、化学性有毒有害物质的食品引起
B.可以由有毒有害物质当作食品摄入
C.非传染性疾病
D.急性、亚急性疾病
E.最常见的食源性疾病
第6题
A.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施
B.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒
C.副溶血性弧菌不耐热
D.酸和低温稳定
第7题
A.有明显的季节性,多发生在夏秋季节
B.发病率较高,但死亡率较低
C.引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品,其次是植物性食物
D.具有很强的流行和传染性
第8题
A.繁殖性
B.独立性
C.破坏性
第9题
A.可突然跌倒
B.发作时间短暂
C.可眩晕发作
D.可能遗留后遗症
E.突然发病
第10题
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