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题目

[主观题]

与游离酶相比,固定化酶的最适温度一般变化不大,部分酶固定化后最适温度发生明显变化

答案
(1)酶活性的影响:酶活性下降,反应速率下降; (2)酶稳定性的影响:操作稳定性提高,贮存稳定性比游离酶大多数提高,热稳定性大多数提高但有些反而降低,对分解酶的稳定性提高,pH稳定性提高明显优于游离酶,对有机溶剂的稳定性提高; (3)pH的变化:改变酶的空间构象,影响酶的催化基团的解离,影响酶的结合基团的解离,改变底物的解离状态(酶与底物不能结合或结合后不能生成产物); (4)最适温度变化:随热稳定性的提高,最适温度随之提高,少数例外最适温度下降,活性或其他因素会改善; (5)底物特异性变化:专一性会发生不同程度的变化,作用于小分子底物的酶特异性没有明显变化,既可作用于小分子底物又可作用于大分子底物的酶特异性往往会变化; (6)米氏常数Km的变化,Km值随载体性质变化:Km升高,酶与底物的亲和力降低,带电载体与底物之间的静电作用会引起底物分子在扩散层和整个溶液之间不均一分布。
更多“与游离酶相比,固定化酶的最适温度一般变化不大,部分酶固定化后最适温度发生明显变化”相关的问题

第1题

与游离酶相比,固定化酶的最适温度一般变化不大,部分酶固定化后最适温度发生明显变化。
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第2题

下列关于固定化酶说法错误的是

A.与游离酶相比,固定化酶的稳定性得到改进

B.与游离酶相比,固定化酶可以再生利用。

C.与游离酶相比,固定化酶固定化时酶的活力有所提高。

D.与游离酶相比,固定化酶连续化操作可以实现。

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第3题

对大部分酶来说,经固定化后其特性均会发生改变,下列描述错误的是:

A.固定化酶的活力比天然酶的活力高

B.稳定性及有效寿命较游离酶高

C.酶失活速度下降

D.最适温度提高

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第4题

固定化酶和游离酶相比可以在较长时间连续使用
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第5题

固定化酶和游离酶相比可以在较长时间连续使用
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第6题

以下对固定化酶最适pH值说法正确的是:

A.载体性质的影响:载体带负电,固定化酶最适pH上升;载体带正电,固定化酶最适pH下降。

B.产物性质的影响:产物为酸性,固定化酶最适pH上升;产物为碱性,固定化酶最适pH下降。

C.载体性质的影响:载体带负电,固定化酶最适pH下降;载体带正电,固定化酶最适pH上升。

D.产物性质的影响:产物为酸性,固定化酶最适pH下降;产物为碱性,固定化酶最适pH上升。

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第7题

采用不同方法固定化同一种酶,最适温度无变化。
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第8题

流化床反应器适用于

A.游离酶的间歇催化反应

B.固定化酶的间歇催化反应

C.游离酶的连续催化反应

D.固定化酶的连续催化反应

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第9题

流化床反应器适用于

A.游离酶的间歇催化反应

B.固定化酶的间歇催化反应

C.游离酶的连续催化反应

D.固定化酶的连续催化反应

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第10题

【判断题】酶固定化后最适反应温度大都升高。

A.Y.是

B.N.否

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第11题

固定化酶较游离酶更适合多酶反应体系。
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