与游离酶相比，固定化酶的最适温度一般变化不大，部分酶固定化后最适温度发生明显变化。

A.固定化酶的活力比天然酶的活力高

B.稳定性及有效寿命较游离酶高

C.酶失活速度下降

D.最适温度提高

A.载体性质的影响：载体带负电，固定化酶最适pH上升；载体带正电，固定化酶最适pH下降。

B.产物性质的影响：产物为酸性，固定化酶最适pH上升；产物为碱性，固定化酶最适pH下降。

C.载体性质的影响：载体带负电，固定化酶最适pH下降；载体带正电，固定化酶最适pH上升。

D.产物性质的影响：产物为酸性，固定化酶最适pH下降；产物为碱性，固定化酶最适pH上升。

A.温度升高反应速率加快，与一般催化剂完全相同

B.低温可使大多数酶发生变性

C.最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关

D.所有的酶最适温度均相同

E.最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低

A.低温可使大多数酶发生变性

B.温度升高反应速率加快，与一般催化剂完全相同

C.最适温度是酶的特征性常数，与反应进行的时间无关

D.最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间，其最适温度降低

E.所有的酶最适温度均相同

A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性

B.在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快

C.最适温度是酶的特征常数

D.最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关

E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

A.温度对酶表现为双重作用，在最适温度的时候酶的活性最大

B.当温度比酶的最适温度低时，随着温度升高，活化的分子增多，酶促反应的速度加快

C.当温度比酶的最适温度高时，随着温度升高，部分酶变性失活，酶促反应的速度降低

D.最适温度是酶的特征性常数，例如动物体内酶的最适温度为40~55℃