脂肪酸的命名用以下哪些来表示？

A.脂肪酸链的不饱和程度

B.脂肪酸链的长度

C.胆固醇的含量

D.卵磷脂与鞘磷脂的含量

A.炔烃的碳碳三键含有一个σ键和一个π键

B.炔烃的碳碳三键含有一个σ键和两个π键

C.炔烃的碳碳三键含有两个σ键和一个π键

D.炔烃的碳碳三键含有两个σ键和两个π键

A.不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA

B.脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

D.预防心脑血管疾病

A.二硫键

B.碳氮键

C.疏水键

D.氢键

A.乙烯的结构简式为CH2CH2，乙烷的结构简式为CH3CH3

B.乙烯无同分异构体，乙烷也无同分异构体

C.乙烯分子中含有碳碳双键，乙烷分子中含有碳碳单键，双键不如单键稳定，导致乙烯的性质比乙烷活泼

D.乙烯分子中因含有不饱和键，导致乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴的四氯化碳溶液褪色

A.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

B.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

C.大豆油的亚油酸含量高

D.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高