鸡蛋是一种营养价值很高的食物，请从营养学的角度分析其所含的蛋白质对人体的生理功能。

A.大豆与鸡蛋相比，鸡蛋的营养价值更高

B.INQ＝1，表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡；为营养价值高

C.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

D.营养素种类越全面，含量越丰富，比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

A.Y.是

B.N.否

A.苹果

B.猪肉

C.牛奶

D.鸡蛋

A.营养价值是相对的

B.多种多样的食物才能满足人体的营养需要

C.没有十全十美的天然食物

D.鸡蛋的营养价值高于柑橘

A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白，因此营养价值高

B.鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低

C.鸡蛋营养素全面，因此营养价值高

D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高

A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白，因此营养价值高

B.鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低

C.鸡蛋营养素全面，因此营养价值高

D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高

A.鸡蛋中所含的蛋白质是食物中最理想的优质蛋白质。

B.鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂。

C.鸡蛋的蛋黄中富含胆固醇。

D.鸡蛋的蛋黄颜色越深，营养价值越高。

A.该食物的营养素与能量含量达到平衡；为营养价值高

B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

C.营养素种类越全面，含量越丰富，比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

D.以上说法都错误

A.INQ＝1，表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡；为营养价值高

B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

C.营养素种类越全面，含量越丰富，比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

D.以上说法都错误