题目
A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高
B.鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低
C.鸡蛋营养素全面,因此营养价值高
D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高
第1题
A.大豆与鸡蛋相比,鸡蛋的营养价值更高
B.INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高
C.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度
D.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。
第4题
A.中国营养学会推荐成年人平均每天吃一个鸡蛋
B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄
C.蛋类营养成分齐全,营养价值高
D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平
第5题
A.中国营养学会推荐,成年人平均每天吃一个鸡蛋
B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄
C.蛋类营养成分齐全,营养价值高
D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平
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