题目
A.食品生产、食品经营
B.食品添加剂的生产经营及使用食品添加剂
C.食品相关科研机构
D.清洗剂,消毒剂
第2题
A.食品添加剂的生产经营;
B.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
C.食品的贮存和运输;
D.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理
第7题
A.食品生产和加工
B.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
C.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理
D.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理
E.食品销售和餐饮服务
第8题
A.超限量使用食品添加剂(在防腐剂、抗氧化剂、色素方面较多见)
B.超范围使用食品添加剂
C.使用伪劣、过期的食品添加剂
D.违法使用非食用原料作为食品添加剂
第11题
A.不添加食品添加剂的食品更安全
B.我国是使用食品添加剂最多的国家
C.往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂
D.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全
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