实验室摇瓶发酵时为提高实验效率，通常省去种子培养放大过程，直接将菌种接入发酵培养基。

A.种子放大阶段一般选取对数生长期的菌体最合适

B.种子放大过程中级数过多易增加染菌几率

C.几何放大方法多用于菌株对剪切力敏感的发酵放大设计

D.发酵放大后传质效率降低，应调整操作参数保证氧传递效率

A.通常菌种只要不产毒素和有害物质就行

B.菌种不易变异退化

C.在廉价培养基上转化率高，发酵周期短

D.与产物相似的杂质少，易于分离

A.繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制及培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌

B.控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物

C.产物的提取和精制，以得到合格的产品

D.废水

A.营养丰富，氮源含量较高

B.最后一级种子罐中的种子培养基成分及浓度应尽可能接近发酵培养基

C.需要按一定的接种量进行发酵培养基的接种

D.营养丰富，其中碳源浓度高

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管

A.操作人员

B.培养基

C.发酵设备

D.发酵工程提供的空气

A.能实现高产发酵

B.使底物转化率和转化效率提高

C.为了获得高的产量，可以不考虑培养基成本

D.有利于后续产物分离和三废处理

A.孢子培养基

B.种子培养基

C.固体培养基

D.发酵培养基