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第1题
酒标上的Reserve代表的是？
A.表明该款葡萄酒是品质较高的酒
B.表明该葡萄酒产自法国
C.表明该葡萄产自于珍藏的年份
D.表明该葡萄的品牌
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第2题
葡萄酒的开瓶一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。
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第3题
酒标的起源可追溯到公元前（）年前，当时人们在装酒容器的封泥上做标记，以区分酒的质量。
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第4题
在酒液中,当乙醇含量为多少时,其与水分子的结合最紧密？（）
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第6题
简述新旧世界葡萄酒的主要区别（20%）；论述我国葡萄酒生产、消费的现状及发展趋势（40%）；论述中西方葡萄酒文化的主要异同（40%）。
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第7题
根据人口分布在不同纬度地区的情况推断,世界人口稠密区主要是（)
A.北半球高纬度地区
B.北半球中低纬度地区
C.南半球高纬度地区
D.南半球中低纬度地区
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第9题
混炼前要检查材料的 。
A.内在性能
B.外观、品种型号、质量
C.白度
D.湿度
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第10题
《 国风·豳风》中的“殆及公子同归”，“公子”的意思是？
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