题目
A.母乳当中的蛋白质含量比牛乳高,以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
B.母乳当中的蛋白质含量比牛乳低,以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
C.母乳中的乳糖含量约 7%,高于牛乳。
D.母乳中的铁含量与牛乳接近,但吸收率高。
第1题
A.蛋白质总量高
B.乳清蛋白含量少
C.含饱和脂肪酸高
D.乙型乳糖含量丰富
E.含微量元素较多
第2题
A.人乳蛋白质含量更高
B.人乳蛋白质以乳清蛋白为主
C.牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
D.酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收
第3题
A.乳酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.乳铁蛋白
第4题
A.蛋白质含量多
B.含不饱和脂肪酸较多
C.牛奶矿物质盐类较少
D.铁吸收率低
E.乳糖含量低于母乳
第5题
A.豆奶
B.牛乳
C.母乳
D.配方乳
第6题
第7题
第8题
A.乳白
B.乳酪
C.乳球
D.乳清
第9题
A.蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B.含饱和脂肪酸较多,而脂肪颗粒大
C.乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主
D.缺乏维生素D、K
E.缺乏各种免疫因子
第10题
A.乳白蛋白
B.乳酪蛋白
D.乳清蛋白
第11题
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