题目
A.乳酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.乳铁蛋白
第1题
A.人乳蛋白质含量更高
B.人乳蛋白质以乳清蛋白为主
C.牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
D.酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收
第2题
A.乳清蛋白
B.大豆蛋白
C.酪蛋白
D.卵白蛋白
E.谷氨酰胺
F.β-羟基-β-甲基丁酸盐
G.肌酸
第3题
第4题
A.Mb(Mr:68500)
B.血清清蛋白(Mr:68500)
C.牛γ-乳球蛋白(Mr:35000)
D.马肝过氧化氢酶(Mr:247500)
第5题
A.含乳饮料
B.植物蛋白饮料
C.复合蛋白饮料
D.酸奶
第6题
第7题
A.低妊娠、低泌乳
B.高妊娠、低泌乳
C.低妊娠、高泌乳
D.高泌乳
第8题
第9题
A.高妊娠、低泌乳
B.低妊娠、低泌乳
C.高妊娠、高泌乳
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