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[单选题]

大豆中的()可被肠道益生菌利用,维持肠道微生态平衡,降低血清胆固醇,降低血压等,故被称为“益生元”。

A.大豆异黄酮

B.大豆卵磷脂

C.大豆低聚糖

D.蛋白酶抑制剂

答案
大豆低聚糖
更多“大豆中的()可被肠道益生菌利用,维持肠道微生态平衡,降低血清胆固醇,降低血压等,故被称为“益生元”。”相关的问题

第1题

大豆中的可作为益生元但也可能引起肠道胀气的成分是 。
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第2题

膳食纤维的主要生理意义是()。

A.构成机体组织的成分

B.促进矿物质的吸收

C.构成酶、激素等重要的生理活性物质

D.促进肠道蠕动,改善肠道菌群,降低血胆固醇

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第3题

膳食纤维的功能有

A.增加饱腹感

B.促进排便

C.降低血糖和血胆固醇水平

D.改变肠道菌群

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第4题

肠道中有益生菌,也可能有有害菌
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第5题

肠道黏液细胞经AB-PAS染色时,中性黏液细胞可被PAS成()色。

A.红

B.蓝

C.绿

D.青

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第6题

肠道黏液细胞经AB-PAS染色时,中性黏液细胞可被PAS成()色。

A.红

B.蓝

C.绿

D.青

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第7题

大豆的加工利用往往是基于其油脂及蛋白质含量较高。
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第8题

下列何种因素不引起血氨升高

A.肠道pH>5.0

B.消化道出血

C.原尿pH降低

D.门-体静脉吻合术

E.尿素合成障碍

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第9题

下列何种因素不引起血氨升高

A.肠道pH>5.0

B.消化道出血

C.原尿pH降低

D.门-体静脉吻合术

E.尿素合成障碍

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第10题

碱提酸沉法大豆浓缩蛋白的主要原理为:蛋白质能够溶解在酸性溶液中,而大豆中大多数蛋白质在等电点(pH=4~5)时沉淀出来。
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