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[主观题]

根据“GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”,食品加工人员的卫生要求有哪此?

答案
清洁作业区;准清洁作业区;一般作业区
更多“根据“GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”,食品加工人员的卫生要求有哪此?”相关的问题

第1题

《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中要求食品生产企业卫生管理应包括哪些方面的内容。
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第2题

简述《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中对食品添加剂管理要求。
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第3题

《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》不是目标发布的生产经营规范类食品安全国家标准。
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第4题

GB 14881-2013是()标准。

A.食品企业通用卫生规范

B.食品生产安全规范

C.食品生产通用卫生规范

D.危害分析与关键控制点

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第5题

按照GB/T18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范,可用于离子辐照的辐照源有: 来自60CO 或137CS 的 , 来自电子加速器的 ,和(6) 。
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第6题

有关粮豆制品的卫生管理的内容,正确的有

A.严格控制粮豆制品水分含量,符合安全水分要求,延长保质期

B.生产加工过程应满足良好生产规范(GMP)和危害分析关键控制点(HACCP)的要求

C.储存粮食的场地环境卫生应符合《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》

D.严禁出售变质的粮豆制品

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第7题

GB 14881-2013是()标准。

A.危害分析与关键控制点

B.乳制品良好生产规范

C.食品生产通用卫生规范

D.食品生产安全规范

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第8题

我国食品GPM总则是《食品企业通用卫生规范》。
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