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题目
A.食品危害分析和关键控制点(HACCP）
B.IS022000认证
C.食品的良好操作规范（GMP)
D.卫生标准操作程序(SSOP）
更多“【多选题】随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入，食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步，如：”相关的问题
第4题
A.食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。
C.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
D.与食品安全相比，食品卫生更注重食品使用方法的特殊性，更关注个体的差异。
第5题
A.文献题目是食品中维生素A和维生素E的测定
B.是2003年发布的
C.标准号是GB/T 5836.2-2018
D.发布单位是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
第6题
A.文献题目是食品中维生素A和维生素E的测定
B.是2003年发布的
C.标准号是GB/T 5836.2-2018
D.发布单位是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
第7题
A.文献题目是食品中维生素A和维生素E的测定
B.是2003年发布的
C.标准号是GB/T 5836.2-2018
D.发布单位是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
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