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以下中国居民膳食指南（2016）的关键推荐中，错误的是（）

A.餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

B.天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

C.吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。

D.经常吃豆制品，多吃坚果。

答案

D、经常吃豆制品，多吃坚果。

更多“以下中国居民膳食指南（2016）的关键推荐中，错误的是（）”相关的问题

第1题

以下中国居民膳食指南（2016）的关键推荐中，错误的是（）

A.培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。

B.控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

C.适量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。

D.孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

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第2题

下列食物中含锌量比较低的是：

A.蔬菜

B.牡蛎

C.花生

D.动物内脏

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第3题

多功能切菜机只能把球茎类蔬菜切成丝。

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第4题

根据中国居民平衡膳食宝塔，成年人每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为（）

A.25~30g

B.40~75g

C.75~120g

D.120~200g

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第5题

西餐餐桌摆台中会摆放最少三个酒杯，来对应最常见的（）

A.餐前

B.餐中

C.餐后

D.甜点后

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第6题

《中外餐饮文化》课程是对餐食、餐器、餐企、餐仪等中外文化进行比较，致力于培育跨文化餐饮交际能力的课程。

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第7题

中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）建议，每日膳食中来源于食品加工产生的反式脂肪酸不应超过（）

A.1g

B.2g

C.4g

D.8g

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第8题

请把划线的词语修改为书面语。韩国的石锅拌饭用米饭、肉和蔬菜做成，并加入辣椒和大蒜调味。

A.制作成

B.烹饪而成

C./

D./

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第9题

导游人员在接待客人时，要有针对性地给客人推荐风味餐，例如:韩国人口味偏辣、甜、香、酸，喜欢川菜，爱吃水产品、海味和牛肉，爱喝茅台、啤酒。

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第10题

国标中，食品中水分测定，直接干燥法适用于在101℃~105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含量低于18%）、油料（水分含量低于13%）、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。

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