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第1题
37、西餐刀叉的用法是左手的刀用来切食物,右手的叉用来固定食物。
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第2题
西餐刀叉的用法是左手的刀用来切食物,右手的叉用来固定食物。
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第3题
西餐刀叉的用法是左手的刀用来切食物,右手的叉用来固定食物。
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第4题
西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?
A.左手用叉固定食物,右手用刀切割食物
B.不用能刀叉同时将食物送入口中
C.使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角
D.餐刀掉到地上应自己捡起
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第5题
【单选题】西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?()
A.左手用叉固定食物,右手用刀切割食物
B.不用能刀叉同时将食物送入口中
C.使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角
D.餐刀掉到地上应自己捡起
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第6题
西餐的刀可以用来切割食物,也可用以把食物拨到叉上
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第7题
【判断题】西餐的刀可以用来切割食物,也可用以把食物拨到叉上。
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第8题
【判断题】西餐的刀可以用来切割食物,也可用以把食物拨到叉上。
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第9题
23、刀叉是西餐餐具的主角。使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两副以上时,每上一道菜,刀叉的取用应()。
A.依次由内向外取用刀叉
B.依次由外向内取用刀叉
C.刀遵循由外而内,叉遵循由内而外
D.刀遵循由内而外,叉遵循由外而内
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第10题
3、刀叉是西餐餐具的主角。使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两副以上时,每上一道菜,刀叉的取用应()。
A.依次由内向外取用刀叉
B.依次由外向内取用刀叉
C.刀遵循由外而内,叉遵循由内而外
D.刀遵循由内而外,叉遵循由外而内
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