题目
A.高糖低蛋白
B.高糖无蛋白无脂肪
C.高脂肪高糖无蛋白
D.低糖高蛋白
第2题
A.高碘酸可以将醛糖中一级醇单元氧化为甲醛
B.高碘酸可以将醛糖中二级醇单元氧化为甲酸
C.高碘酸可以将醛糖中羰基氧化为二氧化碳
D.高碘酸可以将酮糖中羰基氧化为二氧化碳
第6题
A.乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物
B.三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径
C.当摄入糖量超过体内消耗时,多余的糖可转变为脂肪
D.当摄入大量脂类物质时,脂类可大量异生为糖
第7题
A.高糖、高水、高维生素
B.低脂肪、低蛋白质、低盐、低纤维素、低体积
C.高脂肪、高盐、高维生素
D.低蛋白质
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