题目
A.低
B.高
C.相等
D.不确定
第1题
A.过热的,不饱和
B.过热的,过饱和
C.过冷的,过饱和
D.过冷的,不饱和
第2题
A.高碘酸可以将醛糖中一级醇单元氧化为甲醛
B.高碘酸可以将醛糖中二级醇单元氧化为甲酸
C.高碘酸可以将醛糖中羰基氧化为二氧化碳
D.高碘酸可以将酮糖中羰基氧化为二氧化碳
第3题
A.α-1,6
B.β-1,6
C.α-1,4
D.β-1,4
第4题
第5题
第6题
A.糖,脂肪
B.脂肪,糖
C.糖,类脂
D.糖,磷脂
第7题
A.葡萄糖
B.纤维二糖
C.氨基酸
D.纤维四糖
第8题
A.蛋白质
B.糖
C.脂肪
D.糖和脂肪
第9题
A.糖类是以单糖的形式吸收
B.糖是通过同向转运机制进入细胞内
C.进入细胞内的糖通过主动转运至细胞间液
D.糖的吸收与Na+转运相耦联
第10题
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.纤维二糖
D.乳糖
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