题目
第1题
A.饮食中应供给足够的能量
B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C.供给的饮食要能量高、体积大
D.饮食要易于消化吸收
E.饮食的合理调配和烹调加工,食物多样化,感官性状良好
第2题
A.蛋白质
B.无机盐
C.糖类
D.维生素
第3题
A.限制碳水化合物摄入
B.注意选择浓缩、体积小的食物
C.食物要多样化,保证营养素数量和质量的需要
D.适当增加动物性食物的摄取
第4题
第5题
第6题
A.动植物食物平衡的膳食结构
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.以植物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
第7题
A.满足身体对该营养素的需要
B.维持机体组织有适当的储备
C.保持健康状态
D.保证满足人群中全部个体对该营养素的需求
第8题
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.以上都是
第9题
第10题
A.动、植物性食物平衡的膳食结构
C.格林兰岛膳食结构
D.以动物性食物为主的膳食结构
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