题目
A.豆腐
B.黄豆
C.豆浆
D.大豆
第9题
A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.蛋白质都有四级结构
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都有黄色出现
第10题
A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.蛋白质都有四级结构
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都有黄色出现
第11题
A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.蛋白质都有四级结构
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都有黄色出现
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