题目
A.膳食纤维属于碳水化合物
B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素
C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物
D.国标GB/Z 21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.高碳水化合物
B.高膳食纤维
C.低动物脂肪
D.低盐
第6题
第7题
A.应减少碳水化合物的摄入
B.应增加碳水化合物的摄入
C.应减少添加糖的摄入
D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入
第8题
第9题
第10题
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.不饱和脂肪酸
D.膳食纤维
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