题目
第1题
A.食品污染
B.食品卫生问题
C.食源性疾病
D.食品安全监督管理
第2题
A.食源性疾病
B.过敏源
C.食品中有害因素
D.食品污染
第3题
A.食品安全监管
B.各类食品的安全与卫生
C.食品的污染及预防
D.食源性疾病
第4题
A.生物性污染
B.食物中毒
C.物理性污染
D.化学性污染
第5题
B.化学性污染
C.放射性污染
D.物理性污染
第6题
B.食品添加剂
C.食品有害物质残留
D.农药残留
第7题
A.兽药残留
B.重金属污染
第8题
第9题
第10题
A.细菌性污染
B.放射性污染
C.生物性污染
E.物理性污染
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