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第1题
常压干燥法测定农产品中的水分，不适用于胶体、高脂肪、高糖农产品以及含有较多在高温中易氧化和易挥发物质的农产品。
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第2题
某农产品经过5.5h恒定干燥后，其含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.1kg/kg。若在相同条件下，将该农产品含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.05kg/kg，试求需要干燥多长时间。物料的临界含水量Xe=0.15kg/kg、平衡含水量X*=0.04kg/kg。假设在降速干燥段，干燥速率与物料的自由含水量（X-X*）成正比。
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第3题
9-7计算题。 某农产品经过5.5h恒定干燥后，其含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.1kg/kg。若在相同条件下，将该农产品含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.05kg/kg，试求需要干燥多长时间。物料的临界含水量Xe=0.15kg/kg、平衡含水量X*=0.04kg/kg。假设在降速干燥段，干燥速率与物料的自由含水量（X-X*）成正比。
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第4题
9-7计算题。 某农产品经过5.5h恒定干燥后，其含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.1kg/kg。若在相同条件下，将该农产品含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.05kg/kg，试求需要干燥多长时间。物料的临界含水量Xe=0.15kg/kg、平衡含水量X*=0.04kg/kg。假设在降速干燥段，干燥速率与物料的自由含水量（X-X*）成正比。
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第5题
某农产品经过t1（小时）恒定干燥后，其含水量由X1=0.45kg/kg降至物料的临界含水量0.10kg/kg，物料平衡含水量为0.04kg/kg，干燥速率与物料的自由含水量X-X*成正比，Gc/（A*kX)=21.5 h（kX为临界干燥速度），将该农产品含水量由X1=0.45kg/kg降至X2=0.05kg/kg，下列说法正确的是
A.干燥总时间t=12.12h
B.恒速阶段干燥时间t1=7.52h
C.干燥总时间t=9.84h
D.降速阶段干燥时间t2=5.67h
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第6题
某农产品经过t1（小时）恒定干燥后，其含水量由X1=0.35kg/kg降至物料的临界含水量0.15kg/kg，物料平衡含水量为0.04kg/kg，干燥速率与物料的自由含水量X-X*成正比，Gc/（A*kX)=2.15 h（kX为临界干燥速度），将该农产品含水量由X1=0.35kg/kg降至X2=0.05kg/kg，下列说法正确的是哪些？
A.恒速阶段干燥时间t1=4.3h
B.降速阶段干燥时间t2=5.67h
C.恒速阶段干燥时间t1=0.43h
D.降速阶段干燥时间t2=0.567h
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第7题
在恒定干燥条件下, 将干基含水量为20%的湿物料进行干燥, 当含水量降至5%时, 干燥速率开始下降, 再继续干燥至物料恒重, 并测得此时物料含水量为0.05%, 则物料的临界含水量为（）
A.0.05%；
B.5%；
C.20%；
D.15%。
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第8题
在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为1%，则物料的临界含水量为_______。
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第9题
2、在恒定干燥条件下将含水20%（干基，下同）的湿物料进行干燥，开始时干燥速度恒定，当干燥至含水量5%时，干燥速度开始下降，再继续干燥至物料恒重，并设法测得此时物料含水量为0.05%，则物料的临界自由含水量为：（)
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第10题
在恒定干燥条件下，将含水20％的湿物料进行干燥，开始时于燥速率恒定，当干燥至含水量为5％时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0．05 ％，则物料的临界含水量为（)
A.5％；
B.20％；
C.0．05％；
D.4．55％。
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