在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为1%，则物料的临界含水量为_______。

A.5％；

B.20％；

C.0．05％；

D.4．55％。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

A.0.05%；

B.5%；

C.20%；

D.15%。

A.干燥速率随物料种类不同有较大的差异

B.干燥速率随物料含水量不同有较大的差异

C.干燥速率随干燥空气状态不同有较大的差异

D.干燥速率随物料的厚度不同有较大的差异

A.不变

B.增大

C.减小

D.不确定

A.减小

B.不变

C.增加

D.不确定

A.不变

B.增加

C.减小

D.不确定