题目
A.非离子型表面活性剂与离子型表面活性剂混合后形成混合胶团,CMC降低,表面活性增强,有协同作用
B.两个等量的同系物的表面活性剂的配伍,其混合系的表面活性高于各自表面活性
C.阳离子表面活性剂能与负电荷的水溶性聚合物形成复凝聚物
D.硫酸钡能吸附阴离子表面活性剂,使溶液中表面活性剂浓度下降
E.在酸性介质中蛋白质的羧基解离而带负电荷,能与阳离子表面活性剂结合,最终导致蛋白质变性
第2题
A.表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度(CMC值)以下,才有增溶作用
B.表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度
C.非离子表面活性的HLB值越小,亲水性越大
D.阳离子表面活性剂具有很强杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂
第6题
A.吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂
B.吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物
C.在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强
D.吐温80属于非离子表面活性剂
第8题
A.值的范围在0-40
B.非离子表面活性剂的值在0-20范围
C.亲水性的表面活性剂HLB值高,亲油性的表面活性剂HLB值低
D.值在13-18范围内的表面活性剂可以用作W/O型乳化剂
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