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[单选题]

表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为()。

A.CMC

B.临界胶团浓度

C.HLB值

D.昙点

答案
C、HLB值
更多“表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为()。”相关的问题

第1题

乳化剂都是表面活性剂,是由()和()构成,它可以使互不相溶的油与水,转变为稳定、难分层的乳液。

A.亲水性非极性基团;疏水或非亲水非极性基团

B.亲水性非极性基团;疏水或非亲水极性基团

C.亲水性极性基团;疏水或非亲水极性基团

D.亲水性极性基团;疏水或非亲水非极性基团

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第2题

有关表面活性剂的正确表述是()。

A.表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度(CMC值)以下,才有增溶作用

B.表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度

C.非离子表面活性的HLB值越小,亲水性越大

D.阳离子表面活性剂具有很强杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂

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第3题

在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度(CMC)时,吸附达到饱和,此时的吸附为()

A.单层吸附,亲水基团指向水

B.单层吸附,亲水基团指向空气

C.双层吸附,亲水基团指向水

D.双层吸附,亲水基团指向空气

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第4题

关于蛋白质三级结构叙述,下列哪项是正确的

A.疏水基团位于分子内部

B.亲水基团位于分子内部C

C.亲水基团及可解离的基团位于分子内部

D.羧基多位于分子内部

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第5题

表面活性剂结构特点是()。

A.是高分子物质

B.结构中含有羟基和羧

C.具有亲水基和亲油基

D.结构中含有氨基和羟基

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第6题

多功能水油混合油炸设备中水的位置应当位于加热器下方
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第7题

细胞悬浮培养的培养基中氧浓度低于临界水平时,利于形成胚状体。
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第8题

在洗油脱除煤气中粗苯的工艺中,吸收尾气中主要包含有()。

A.煤气

B.粗苯

C.洗油

D.水

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第9题

亚硫酸盐蒸煮与碱法蒸煮一样,主要是通过在木质素的结构单元上引入亲水基团来实现木质素的脱除。
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第10题

光电传感器能安装在水、油、灰尘多的地方。
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