请简述在生物制品制备中选择原料时应遵循的原则。

A.其有效成分应含量高，新鲜

B.原料来源丰富，场地接近

C.其中杂质含量尽可能少，对由起始原料引入的杂质．异构体，必要时应进行相关的研究并提供质量控制方法

D.原料的成本要低

E.原材料应有来源、标准和供货商的检验报告

对于铁矿石、大豆等初步加工建设项目，在进行建设地区选择时应遵循的原则是（）。

A.靠近大中城市

B.靠近燃料提供地

C.靠近产品消费地

D.靠近原料产地

31对于铁矿石、大豆等初步加工建设项目，在进行建设地区选择时应遵循的原则是（）。

A.靠近大中城市

B.靠近燃料提供地

C.靠近产品消费地

D.靠近原料产地

A靠近大中城市

B靠近产品消费地

C靠近燃料提供地

D靠近原料产地

A.靠近燃料提供地

B.靠近产品消费地

C.靠近大中城市

D.靠近原料产地

《食品工厂设计》课程预习提纲与思考题 什么是食品工厂设计 它包含哪些内容 食品工厂设计需遵循哪些原则 什么是项目概算 其作用是什么 简述项目技术经济分析的内容、步骤及作用。 一个项目从计划建设到建成投产一般要经过哪些阶段 具体任务有哪些 项目评估与可行性研究的关系及异同点 谈谈如何合理的选择和确定食品工厂的厂址 建厂评价的有哪些主要内容 总平面设计的任务和目标是什么 试述总平面设计的原则、方法及步骤。 试述产品方案制定的原则和要求。 如何进行食品工厂设备的设计和选择 举一食品工厂所需的主要设备。 在对原料进行接收时应遵循哪些原则和注意事项 举几种代表性的原料加以说明。 简述食品工厂中心实验室的主要任务。 请论述食品工厂废水的主要污染物、危害及处理原则。 试述食品工厂大气污染的来源、危害及处理原则

A.原料选择与处理

B.辅料的选择

C.煎取胶液

D.滤过澄清

E.浓缩收胶