题目
第1题
A.细菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.病毒
第2题
A.芽孢杆菌
B.乳酸菌
D.霉菌
第3题
第4题
第5题
A.中温型微生物的最适生长温度为20-40摄氏度
B.嗜体温性微生物多数为人类及温血动物的病原菌,最适生长温度与宿主体温相近
C.病原微生物、发酵工业应用的微生物菌种、导致食品腐败变质的微生物大都属于高温型微生物
D.低温也能抑制微生物的生长
第6题
第7题
第8题
第9题
A.嗜热微生物
B.嗜冷微生物
C.嗜酸微生物
D.嗜压微生物
第10题
A.微生物
B.环境因素
C.禽蛋特性
D.胚胎发育
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