多选题（客观)：轻托用于以下哪几种情况？ A:上菜;B:分菜;C:斟酒;D:撤换餐具;

A.徒手斟酒;

B.分酒器斟酒;

C.托盘斟酒;

D.醒酒器斟酒;

A.主人致词时，服务员立即为宾客斟酒

B.服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸

C.吃完点心后送上水果以示宴会结束

D.宴会上菜与主桌行动统一

A.绳

B.圈

C.球

D.纱巾

A.流程图

B.直方图

C.帕累托分析

D.重新设计

E.检查表

A.备酒-冰镇-开酒-斟酒

B.备酒-示酒-开酒-斟酒

C.备酒-温热-开酒-斟酒

D.备酒-水烫-开酒-斟酒

A.站在客人左侧用左手撤换

B.站在客人左侧用右手撤换

C.站在客人右侧用左手撤换

D.站在客人右侧用右手撤换

A.日用陶瓷

B.卫生陶瓷

C.建筑陶瓷

D.艺术陶瓷

A.重载

B.轻载

C.空载

D.以上情况均有可能