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第1题
【单选题】不符合皂苷通性的是()
A.分子较大,多为无定形粉末
B.有显著而强烈的甜味
C.对粘膜有刺激
D.振摇后能产生泡沫
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第2题
不符合皂苷通性的是()
A.为白色结晶
B.多具辛辣味
C.黏膜刺激性
D.振摇后能产生泡沫
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第3题
【填空题】皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失,这是由于皂苷具有____作用的缘故。
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第4题
皂苷因其水溶液经振摇能产生(持久性的泡沫)而得名
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第5题
皂苷因其水溶液经振摇能产生(持久性的泡沫)而得名
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第6题
下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是()
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第7题
某苷的水溶液振摇后能产生持久性泡沫,加热不消失,它是
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第8题
中药水提液经振摇后能产生大量泡沫,则一定含有皂苷类成分。
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第9题
1、皂苷的通性有
A.表面活性
B.酸性
C.较强亲水性
D.对粘膜刺激性
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第10题
人参、甘草和柴胡等主要天然成分为皂苷,而皂苷因其水溶液经振摇能产生()而得名
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第11题
【填空题】皂苷的分子量较____,大多为无色或白色的____粉末,仅少数为晶体,又因皂苷____较大,常具有吸湿性。
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