题目
A.HCO3-
B.SO2-
C.HPO42-
D.Cl-
E.蛋白质
第1题
A.Na+
B.K+
C.Ca2+
D.Mg2+
E.Cu2+
第2题
第3题
A.O
B.C
C.N
D.H
第4题
第5题
A.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16%
B.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25%
C.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25
D.食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25
第6题
第7题
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
第8题
第9题
A.容易消化吸收
B.碳水化合物含量在谷类粮食中最高
C.碳水化合物含量在谷类粮食中最低
D.在谷类粮食中蛋白质含量最高
E.脂肪含量居谷类粮食首位
F.膳食纤维的含量较高
第10题
A.NaH2PO4
B.NaHCO3
C.H2CO3
D.NaCl
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