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31、关于微波炉,下列说法不正确的是:

A.微波炉加热是通过交变电磁场使极性分子(如水、蛋白质等)发生极化,也就是分子极性的方向交替变化,从而达到加热目的

B.微波炉加热会改变分子结构或产生新分子

C.普通烹饪方式加热时间过长,温度过高,也会产生致癌物

D.使用不锈钢、塑料等材质器皿在微波炉中由于受热会产生致癌物

答案
微波炉加热会改变分子结构或产生新分子
更多“31、关于微波炉,下列说法不正确的是:”相关的问题

第1题

关于CO2分子的极性和键的极性,下列说法正确的是

A.键和分子都是极性的

B.键和分子都是非极性的

C.键是极性的,分子是非极性的

D.键是非极性的,分子是极性的

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第2题

微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,让水分子运动加速来加热的,因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。
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第3题

下列说法中正确的是

A.色散力紧存在于非极性分子之间。

B.极性分子之间的作用力称为取向力。

C.诱导力紧存在于极性分子与非极性分子之间。

D.沸点也可能会高于相对分子质量大的物质。

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第4题

关于电介质的极化,下列说法错误的是:

A.无极分子电介质在静电场中会发生位移极化。

B.有机分子电介质在静电场中会发生取向极化,也会发生位移极化。

C.位移极化和取向极化的微观机制虽然不同,因此宏观效果也不同。

D.对于任何电介质,外电场越强,其表面出现的极化电荷也越多。

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第5题

下列关于蛋白质三级结构的叙述,正确的是

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构

B.蛋白质分子中可能含有α-螺旋,ß-片层折叠和ß-转角

C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连

D.大部分极性基团位於蛋白质分子内部

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第6题

下列有关电磁辐射污染的表达,错误的是()。
A.电磁波包括无线电波、微波、红外线、可见光、紫外线、X射线、γ射线和宇宙射线###SXB###B.电磁辐射主要是指工频电磁辐射###SXB###C.在电磁场的作用下,生物体内的极性分子会重新排列,非极性分子可被磁化,由于射频电磁方向变化极快,使分子重排或极化的方向变化速度也快,这种方向改变与周围分子发生强烈碰撞而产生大量热能###SXB###D.人们生活在充满电磁辐射的环境里,电磁波可在空中传播,也可经导线传播
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第7题

下列各组判断中,不正确的是()

A.CH4,CO2,BCl3非极性分子

B.CHCl3,HCl,H2S极性分子

C.CHCl3,HCl极性分子

D.CH4,CO2,BCl3,H2S非极性分子

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第8题

下列说法正确的是:

A.所有的非极性分子中都只有非极性共价键

B.色散力仅存在于非极性分子之间,取向力仅存在于极性分子之间

C.相同元素的原子之间一定形成非极性共价键

D.除H2O等强极性分子外,分子间力中以色散力为主

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第9题

下列说法中正确的是()

A.BCl3分子中B-Cl键是非极性的

B.BCl3分子和B-Cl键都是极性的

C.BCl3分子是极性分子,而B-Cl键是非极性键

D.BCl3分子是非极性分子,而B-Cl键是极性键

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第10题

下列说法正确的是:

A.极性分子中一定有极性键

B.有极性键的一定是极性分子

C.非极性分子中都是非极性键

D.极性分子中没有非极性键

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第11题

下列说法正确的是:

A.非极性分子中都是非极性键

B.极性分子中一定有极性键

C.极性分子中没有非极性键

D.有极性键的一定是极性分子

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