以下食用油中胆固醇含量高的是

A.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

B.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

C.大豆油的亚油酸含量高

D.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高

A.猪肉

B.猪肝

C.猪脑

D.猪心

A.血浆白蛋白含量高

B.肝脏内的Y蛋白含量高

C.葡萄糖醛酸转移酶活性高

D.β葡萄糖醛酸苷酶活性高

A.毛油

B.废弃煎炸油

C.屠宰场中的废弃猪油

D.餐馆隔油池中的油膏

A.牛油果油

B.椰子油

C.橄榄油

D.榛果油

A.大豆油

B.植物黄油

C.奶茶植脂末

D.蛋挞

A.猪油

B.植物油

C.原油

D.脂肪酸甲酯

A.蛋白质含量高

B.消化率高于动物蛋白质

C.矿物质与B族维生素含量高

D.其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类

E.饱和脂肪酸含量高

A.脂肪酸链的不饱和程度

B.脂肪酸链的长度

C.胆固醇的含量

D.卵磷脂与鞘磷脂的含量