题目
A.血浆白蛋白含量高
B.肝脏内的Y蛋白含量高
C.葡萄糖醛酸转移酶活性高
D.β葡萄糖醛酸苷酶活性高
第1题
第2题
A.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高
B.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高
C.大豆油的亚油酸含量高
D.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高
第3题
第4题
A.比重等于1.018
B.比重小于1.018，蛋白含量低
C.比重大于1.018，蛋白含量高
D.比重在1.015～1.018之间
E.蛋白含量低于2.5g%
第5题
A.血浆中白蛋白增多
B.红细胞膜卵磷脂含量增高
C.血浆中纤维蛋白减少
D.血浆中球蛋白增多
第6题
A.乙醇脱氢酶
B.酯酶
C.磷酸酯
D.葡萄糖醛酸转移酶
第7题
A.酸度高，胃蛋白酶含量高
B.酸度低，胃蛋白酶含量高
C.酸度高，胃蛋白酶含量低
D.酸度及胃蛋白酶含量均低
第8题
A.葡萄糖醛酸结合物
B.N-乙酰基亚胺醌
C.硫酸结合物
D.谷胱甘肽结合物
第9题
第10题
A.活性高
B.周期短
C.产量高
D.成本低
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