题目
第1题
第2题
A.临床营养学
B.人体营养学
C.公共营养学
D.食品营养学
E.营养学
第3题
A.研究人体形态结构及其与功能关系的科学
B.研究人体生长、发育和死亡过程的科学
C.研究人体生命活动及其规律的科学
D.研究人体物理与化学变化关系的科学
第4题
A.有害
B.有益
C.有害和有益
D.单一
第5题
A.食物
B.营养
C.人体健康
D.安全
第6题
A.人体物理变化的规律
B.人体化学变化的规律
C.正常人体生命活动规律
D.人体与环境之间的关系
第7题
第8题
A.安全
B.烹饪
D.疾病
第9题
B.饮食
D.环境
第10题
A.是一门研究人体正常形态特征形态科学
B.是一门研究人体各个器官组织位置毗邻的形态科学
C.是一门研究人体异常形态特征、位置毗邻、生长发育规律和基本功能的形态科学
D.属于生物学中的形态学范围
第11题
A.食品加工工艺技术
B.食物中营养成分与人体健康的关系
C.食物中有害物质与人体健康的关系
D.食品贮藏技术
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