题目
A.肉类
B.奶类
C.水果
D.大豆
第1题
A.谷薯类230g
B.水果300g
C.肉类30g
D.奶类300g
第2题
A.豆类
B.根茎类
C.谷物类
D.肉类
第3题
A.猕猴桃
B.大枣
C.刺梨
D.橙子
第4题
A.谷类
B.新鲜蔬菜水果
C.奶类
第5题
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
第6题
A.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16%
B.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25%
C.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25
D.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
第7题
A.开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶
B.汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶
C.开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶
D.肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶
第8题
A.奶和奶制品
B.大豆和豆制品
C.蔬菜类
D.畜禽肉类
第9题
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
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