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[主观题]

业内现在较流行做法有前厅与客房合并,成立房务部或

答案
C
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第1题

酒店物业服务与经营除一般管理要求外,应由其鲜明的特性,表现在()几方面

A.温馨的前厅服务和客房服务

B. 热情周到的餐饮服务

C. 较齐全的服务设施

D. 个性化的延伸服务

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第2题

对于前厅来说,为散客提供结账服务时,下列做法中不恰当的是()。

A.打印账单,请客人过目

B.通知客房服务中心、总机客人退房

C.在收据上加盖客人名章

D.做到唱收唱支

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第3题

客房安排出现“重房”是前厅部工作的重大失误,出现这一问题时,正确的做法是()。

A.立即向客人道歉

B.承认自己工作的疏忽

C.安置客人到大堂或咖啡厅入座

D.立即追查原因

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第4题

甲公司与乙公司计划合并成立丙公司,双方于2013年12月1日签订合并协议。在合并过程中,下列做法正确的有()。Ⅰ.双方编制资产负债表及财产清单Ⅱ.甲公司将合并事宜于2013年12月9日通知其债权人Ⅲ.乙公司于2014年1月13日在报纸上公告合并事宜Ⅳ.甲公司债权人丁公司在2013年12月12日收到甲公司的通知,在2014年1月10日向甲公司要求清偿债务

A.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

B.Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ

C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

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第5题

客房服务员发现客人有违法行为时,正确的做法是()

A.立即向饭店保安部报告

B.对于较严重的事件,大堂副理要亲自调查处理

C.报告时讲清事情发生的时间、地点、经过

D.由客房服务员负责维护现场秩序

E.饭店保安部无权限对行为人进行关押、审讯

F.立即向公安机关报告

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第6题

客房与前厅部一样都是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。()

客房与前厅部一样都是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。()

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第7题

前厅员工应了解客房产品的价格与特征()
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第8题

客房销售状况的好坏取决于前厅员工所售客房的数量与价格()
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第9题

下列店长查看的部门表单中,不符合公司质量标准的是哪项()?

A.前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录,无前台发票专用章交接记录

B.《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录

C.客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致

D.客房《客用品盘点表》有盘点人签字,无监盘人签字;

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第10题

饭店的主要客房服务形式有()和房务中心两种。

A.前厅服务台

B.总服务台

C.楼层服务台

D.客房服务台

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第11题

前厅部的主要任务有客房预订、入住登记、礼宾效劳、房态控制以及()。

A.客房卫生

B.帐务管理

C.信息管理

D.推销客房

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