漂烫小龙虾肉的正确操作分别是（）

A.煮锅中加入6升热水，7档煮沸

B.解冻好的小龙虾倒入煮面篮后需用手将虾肉分散开，分散完后废弃一次性手套，避免生熟品交叉污染

C.1袋、1/2袋漂烫30秒，1/4袋、6只漂烫25秒，漂烫好的小龙虾需在冰水中冷却30S

D.漂烫完后清洁煮锅，冷却后的小龙虾冷藏储存，打烊废弃

A.舀取小龙虾肉时需要搅拌，确保小龙虾与干煸风味混合

B.在鸡排上挤酱时，需要从上到下，呈Z形状

C.为了保证粽子的品质，粽子要存放在陈堡

D.超级塔可用鸡胸排放置在塔可支架上，为防止断裂，需将中缝垂直与支架长边摆放

A.小龙虾肉加热后，储存时间4小时，开封后储存时间2小时

B.小龙虾肉加热后，储存时间4小时，开封后储存时间4小时

C.小龙虾肉加热后，打烊废弃

D.小龙虾肉加热后，储存时间4小时，开封后打烊废弃

A.24h K+3

B.24h K+1

C.24h K+2

A.鸡胸排

B.小龙虾肉

C.笋丝

D.塔可外用裹粉

A.已解冻完成未煮制的小龙虾肉

B.蔬菜包

C.干贝

D.冷冻青椒肉丝

A.冷冻调理小龙虾肉

B.冷冻青椒笋丝调理包

C.虾味风味汉堡酱

D.藤椒风味烤鸡腌料

A.解冻24小时，K+2天

B.解冻12小时，K+2天

C.解冻36小时，K+2天

D.解冻24小时，K+3天