更多“一般情况下,烘烤有馅料的双皮排(派)时,烘烤时间要相对长一些。”相关的问题
第1题
烘烤热食时,通常烘烤(),厨房乘务员需用手背测试烤箱门的温度。
A.1-2分钟
B.3-5分钟
C.6-8分钟
D.10分钟以上
点击查看答案
第2题
毛毛虫烘烤时的温度分别为上火()℃,下火()℃。
点击查看答案
第3题
毛毛虫烘烤时的温度分别为上火()℃,下火()℃。
点击查看答案
第4题
一般来说,性质稳定的指标,考核周期相对要()一些;相反,考核周期相对就要()一些。
点击查看答案
第6题
容量瓶可以在烘箱中烘烤,也可用其他方法进行加热。
点击查看答案
第7题
对轿车来说,一般排量大的车比排量小的车油耗要大一些。
点击查看答案
第8题
由于凸轮分度器的转位时间、停顿时间受内部凸轮机构的限制,停顿时间调整的范围是有限制的,所以一般情况下凸轮分度器的停顿时间都比各工位中的最长工艺操作时间稍长。
点击查看答案
第9题
不仅在面团发酵阶段起作用,而且在烘烤时仍起作用的酶是()。 Aα—淀粉酶 Bβ—淀粉酶 C脂肪酶 D以上均错
A.α—淀粉酶
B.β—淀粉酶
C.脂肪酶
D.以上均错
点击查看答案
第10题
清洗马桶的机器人,能根据需要自动调节高度,完成工作后,它会通过高温烘烤的方式将马桶壁烘干消毒。
点击查看答案