更多“食品中的生物危害只来自于产品原料的本身。”相关的问题
第1题
食品中的反式脂肪酸主要来自于自然界中本身存在的反式脂肪酸
点击查看答案
第2题
弱实体集的键码来自于:()
A.只来自于弱实体集本身
B.只来自于另一个实体集的属性
C.部分或全部来自于另一个实体集的属性
D.只来自弱联系的属性
点击查看答案
第3题
【多选题】不安全食品的危害包括:
A.生物危害
B.物理危害
C.化学危害
D.放射性危害
点击查看答案
第4题
3、只要是添加到食品中的物质,都属于食品添加剂,一些添加剂会给食品安全带来危害。
点击查看答案
第5题
3、食品安全标准不包括:
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定###SXB###B.食品添加剂的品种、使用范围、用量###SXB###C.各类人群的主辅食品的营养成分要求###SXB###D.食品生产经营过程的卫生要求
点击查看答案
第6题
真菌是可能污染食品的生物危害,而真菌毒素却是化学性危害。()
点击查看答案
第7题
4、食品安全标准不包括:
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定#B.食品添加剂的品种、使用范围、用量#C.各类人群的主辅食品的营养成分要求#D.食品生产经营过程的卫生要求
点击查看答案
第8题
【简答题】水产食品原料的主要生物活性物质有哪些?
点击查看答案
第9题
食品工业生产过程是对食品原料进行物理、生物、化学、生物化学等的加工或操作,以获取食品成品或中间产品的过程。各物理操作单元即单元操作应该是食品工业生产过程的核心。
点击查看答案
第10题
以下不属于食品危害因素中的生物污染的是()。
点击查看答案
第11题
生物危害既可能来源于生物,有可能来源于食品加工过程
点击查看答案