题目
A.碳酸盐灰分
B.硫酸盐灰分
C.酸不溶性灰分
D.生理灰分
第1题
A.m总灰分=m水溶性灰分+m水不溶性灰分
B.m总灰分=m酸溶性灰分+m酸不溶性灰分
C.m总灰分=m水溶性灰分+m酸溶性灰分+m酸不溶性灰分
D.m水不溶性灰分=m酸溶性灰分+m酸不溶性灰分
第6题
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C.灰分是指样品中含有的无机成分。
D.磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来的总和。
第7题
A.粗灰分通常是指经高温灼烧后的残留物。
B.粗灰分能够准确地代表样品中无机物的总量。
C.粗灰分不能确切地代表样品中无机物的总量。
D.如果样品中某些金属氧化物吸收CO2形成碳酸盐,则测得的粗灰分值高于实际值。
第9题
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
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