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题目

[主观题]

鸡蛋的游戏(二)——彩蛋,有两种玩法: 1、在鸡蛋或鸭蛋上戳一个小洞,把蛋清和蛋黄放出来,在蛋壳上用彩笔或涂料画画; 2、把鸡蛋或鸭蛋敲成两半,放出蛋清和蛋黄,保持蛋壳完整,在蛋壳里创作或藏“惊喜”,互相猜“惊喜”。 请同学们选择任意一种玩法,创作一个彩蛋。 最后与创作好的彩蛋合影,并保留好彩蛋。

答案
溶菌酶
更多“鸡蛋的游戏(二)——彩蛋,有两种玩法: 1、在鸡蛋或鸭蛋上戳一个小洞,把蛋清和蛋黄放出来,在蛋壳上用彩笔或涂料画画; 2、把鸡蛋或鸭蛋敲成两半,放出蛋清和蛋黄,保持蛋壳完整,在蛋壳里创作或藏“惊喜”,…”相关的问题

第1题

地球与鸡蛋相比,地壳、地幔、地核与蛋壳、蛋白、蛋黄在比例关系上恰好非常可以精确匹配
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第2题

地球与鸡蛋相比,地壳、地幔、地核与蛋壳、蛋白、蛋黄在比例关系上恰好非常可以精确匹配
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第3题

禽蛋主要由蛋黄、蛋清和蛋壳组成。()
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第4题

为预防禽流感,加工鸡蛋应采取的措施是()

A.蛋要彻底煮熟,直至蛋黄及蛋白都凝固

B.先清洁蛋壳再打蛋

C.加工鸡蛋后,要彻底清洁双手

D.都是

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第5题

在高原上可以用糖水或食盐水煮熟鸡蛋。
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第6题

在高原上可以用糖水或食盐水煮熟鸡蛋。
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第7题

【多选题】蛋黄指数是指蛋黄高度与蛋黄直径的比值,鲜鸡蛋的蛋黄指数在之间();合格蛋的蛋黄指数在()以上;当蛋黄指数小于()时,蛋黄膜出现破裂、散黄情况。

A.0.401~0.442

B.0.3

C.0.25

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第8题

【多选题】蛋黄指数是指蛋黄高度与蛋黄直径的比值,当蛋黄指数小于()时,蛋黄膜出现破裂、散黄情况;合格蛋的蛋黄指数在()以上;鲜鸡蛋的蛋黄指数在之间()。

A.0.25

B.0.3

C.0.401~0.442

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第9题

一般良好的鸡蛋蛋壳厚度在0.35mm左右
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第10题

【多选题】糟蛋的制作过中,糯米在酿制过程中,()和()可使鸡蛋中蛋白质凝固变性,使蛋白呈乳白色或酱黄色的胶冻状,蛋黄呈桔红色或桔黄色的半凝固柔软状态。

A.醇类(乙醇为主)

B.食盐

C.乙酸

D.糖类

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